Erytrol - cukier zero kalorii
1kg

Erytrol - cukier zero kalorii

producent:
cena: 39,50PLN

Wspaniały cukier prawie bez kalorii także dla diabetyków / cukrzyków i dbających o linie. Erytrol to naturalny niskokaloryczny cukier, prawie bez kalorii (0,2kcal/g) znajduje się powszechnie w warzywach, owocach, grzybach i w winie.

Erytrol ma delikatny słodki smak, około 70-80% w porównaniu do cukru buraczanego - zawiera 20kcal/100g. Jest wykorzystywany do pieczenia i gotowania redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw. Erytrol nie powoduje próchnicy zębów. Zalecany osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom.

Ma 75% słodkości sacharozy i nie obciąża organizmu kaloriami i nie przyczynia się również do psucia zębów.

Został odkryty w 1874 roku i może być produkowany z glukozy przez fermentację przy użyciu odpowiednich drożdży.